Eventi
Gli eventi Slow Food sono momenti di convivialità che aiutano a crescere insieme, a sviluppare una consapevolezza necessaria alla nostra felicità e al benessere del pianeta. Partecipiamo ogni anno agli appuntamenti internazionali dedicati al cibo: Terra Madre-Salone del Gusto a Torino; Slow Fish a Genova e Cheese a Bra.
Organizziamo a Roma eventi ispirati alle Campagne Slow Food e in generale a Terra Madre; realizziamo un programma trimestrale di incontri conviviali, cene, aperitivi e degustazioni a base di presìdi Slow Food, produzioni locali, vini di cantina e birra artigianale, in collaborazione con le “nostre” osterie e i locali amici. Collaboriamo con Palazzo Merulana per cicli di incontri e presentazioni letterarie sul ‘sistema cibo’, nella splendida terrazza del Museo.
Siamo alla quinta edizione di Osterie, dopo quelle in Ara Pacis e presso l’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica: un evento che vede la presenza delle migliori Osterie ‘chiocciolate’ di Roma e del Lazio.
Night For Change, l’evento più a misura di ‘giovani’, è alla sua terza edizione dopo quelle a Cinema Palazzo e Spin Time Lab, tutto centrato sulla lotta ai cambiamenti climatici a partire dal cibo e dalla sua produzione e distribuzione.
Con tanti altri amici ogni anno realizziamo Appia Day per far innamorare i romani della bellezza e della ricchezza dell’antica Regina Viarum e del suo Parco naturalistico e archeologico, ma anche dell’antica vocazione agricola dell’Agro romano.
OGM e Sperimentazioni in Campo Aperto: Il ricorso al TAR
Negli ultimi anni, il dibattito sugli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) ha ripreso vigore in Italia, soprattutto in seguito all’introduzione del cosiddetto “Decreto …
Alla scoperta dei casari del nostro paese
Anche quest’anno si svolge la sesta edizione di FORMATICUM, la mostra mercato che valorizza le eccellenze casearie del nostro paese! Dal 1 al …
Make Love con Slow Food Roma
Lo scorso 14 febbraio, ci siamo riuniti per festeggiare, come ogni anno, San Valentino a 10 anni dall’apertura della prima sede di …
Il Polo apre le porte: Questa è anche casa tua, se hai fame di Comunità
Il Polo Civico Esquilino Poleis, di cui Slow Food Roma è tra i fondatori, ha aperto le porte della nuova sede con una festa. …
Storie mai scritte e mai finite, fino ad oggi, nei calici
La salvaguardia delle viti centenarie e dei vigneti storici rappresenta un patrimonio inestimabile per la viticoltura italiana. In questo contesto, l’associazione G.R.A.S.P.O. …
MULTI: COMUNICARE ATTRAVERSO IL DISEGNO E I COLORI CON I BAMBINI
MULTI 2024 è stato momento di condivisione culturale, ma anche l’occasione per scoprire le culture e le cotture che ci uniscono attraverso …
Il prossimo 14 novembre alle ore 19:00, le porte del celebre Palazzo del Freddo – Gelateria Artigianale Fassi, in Via Principe Eugenio …
TORNA MULTI: OLTRE 60 PIATTI PER SCOPRIRE LE COMUNITA’ DEL MONDO
Non c’è MULTI senza l’esperienza dell’assaggio e quindi ecco che oltre 60 piatti e bevande delle Comunità del mondo daranno la possibilità di …