Martedì 20 Febbraio ore 20.30 – Da Roberto e Loretta
Da tre generazioni la famiglia Mancinelli è sinonimo della tradizione culinaria romanesca nel quartiere San Giovanni.
Roberto, Loretta e il figlio Riccardo ci aspettano per raccontarci come nasce ed evolve un’autentica trattoria di quartiere attraverso una cena da leccare i baffi.
Menù
Bruschetta con stracciatella di burrata e puntarelle
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Fiore di zucchina fritto ripieno con mozzarella e alici
Fiore di zucchina fritto ripieno con mozzarella e alici
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Tonnarelli cacio e pepe con carciofi croccanti
Tonnarelli cacio e pepe con carciofi croccanti
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Maialino e patate al forno
Maialino e patate al forno
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Mousse allo zabaione
Mousse allo zabaione
Dove: Da Roberto e Loretta, via Saturnia 18 Roma
Costo: 33 euro soci – 38 euro aspiranti soci
Info e prenotazioni: Fabrizio 329 – 8315130
