Anche quest’anno ritroviamo i sapori del mondo a Palazzo Merulana, alla scoperta delle Americhe, dell’Asia e del Mediterraneo. Tre serate in terrazza per parlare di cibo buono, pulito e giusto e gustare un aperitivo preparato dalle sapienti mani di cuochi che ci racconteranno storie di ingredienti, di profumi e terre da scoprire.
3 luglio – #Americhe
con Antonino Colajanni, docente di Antropologia Sociale all’Università La Sapienza, Mara Girardi, cooperante in America Centrale e l’economista Bernardo Grande.
Serata che ci porterà a trattare l’importante tematica della difesa dei popoli indigeni.
La serata sarà accompagnata dal seguente menù:
Menù:
– Cestini di mais con insalata atzeca di pomodori e avocado
– Congris di riso e fagioli neri
– Platano e yucca fritti
Vini
– Fregellae (bianco)
– Zitore (rosso)
Azienda Agricola Palazzo Tronconi – Vini Naturali
Produttore: Marco Marrocco
Zona di produzione: Arce (FR)
Modalità di partecipazione:
– Intero 15.00 €
– Ridotto 12.00 € (giovani under 27, adulti over 65, insegnanti, appartenenti a gruppi convenzionati)
– per i possessori di Palazzo Merulana Pass 8.00 €
Prenotazione consigliata
Diritti di prenotazione 2.00 €
Si potrà anche visitare la nuova mostra “Picasso e la Fotografia: gli Anni della Maturità. Fotografie di Edward Quinn e André Villers, 1951-1973”. Un inedito racconto di vita dell’artista e dell’uomo Pablo Picasso.
Il biglietto dà diritto alla visita della Collezione Cerasi, alle mostre temporanee in esposizione per tutta la giornata dell’evento fino alle 20.00 (ultimo ingresso alle 19), quando inizierà l’evento.
Info
+39 0639967800
www.palazzomerulana.it
