Gestiamo la nostra sede con il minimo impatto ambientale, utilizzando il più possibile materiali ecologici e naturali, totalmente biodegradabili, riducendo la produzione di rifiuti, differenziando e favorendo il riciclo e il riuso. Idem nei nostri eventi, dove coinvolgiamo sempre partner e fornitori come Minimo Impatto che rispettano questi principi e condividono i nostri valori. 

Realizziamo consulenze per un graduale avvicinamento ai valori di Slow Food: dai percorsi di educazione alimentare e al gusto per dipendenti di realtà aziendali della ristorazione e non e organizzazioni diverse, alla condivisione di percorsi per il miglioramento dei servizi come le mense collettive.

Crediamo nella contaminazione di esperienze per generare il cambiamento. Condividendo la nostra visione 365 giorni l’anno e sostenendo importanti progetti e iniziative a livello territoriale, i nostri partner sono dei veri e propri compagni di viaggio.  

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