Serata imperdibile dove Pasquale Torrente (Al Convento di Cetara) ci parlerà di come si realizza uno dei Presidi Slow Food più golosi ovvero la Colatura di Alici di Cetara. A seguire, il re del fritto italiano ci porterà tutti a tavola dove verranno proposto i piatti più rappresentativi della cucina de Al Convento di Cetara.
Menù:
Cuoppo misto di alici
Spaghetti con Colatura di Alici di Cetara
Parmigiana di alici
Le Zeppole alla Torrente
Costo: 35 euro soci – 38 non soci
Vino incluso
Dove: Dehor della Friggitoria Eataly Roma – Piazzale XII Ottobre
Quando: martedì 26 gennaio alle 20:00
Info e Prenotazioni: 320- 8840778
